Resep: Enak Sup Daging

Sup Daging.

Kamu dapat membuat Sup Daging menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sup Daging

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 1 butir kentang.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Kamu membutuhkan 2 batang daun pre.
5. Kamu membutuhkan 1 butir tomat.
6. Siapkan 1 buah jagung (sisir).
7. Siapkan 1/2 paprika merah.
8. Siapkan 3 sdm bawang goreng (bisa skip).
9. Siapkan 2 sdm mentega.
10. Kamu membutuhkan 1.5 liter air.
11. Siapkan Bumbu.
12. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan Sejempol jahe.
15. Siapkan 3 block kaldu sapi.
16. Siapkan 1 sdm kaldu jamur (bisa skip kalau tidak ada).
17. Siapkan 1 sdt garam.

Sup Daging Tata cara

1. Pertama rebus dulu dagingnya 1/2 jam agar lunak. Buang buih yg mengambang di kaldunya. Sambil tunggu lunak, iris bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre, kentang, wortel, tomat dan paprika. Setelah daging matang, angkat lalu potong dadu..
2. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre dan paprika hingga wangi..
3. Air kaldu rebusan daging jangan dibuang, didihkan lagi dan masukkan bumbu tumis, daging potongan dadu, kentang dan wortel. Rebus hingga 1/2 jam. Masukkan garam, kaldu sapi dan kaldu jamur. Tes rasa. Setelah pas, masukkan tomat dan bawang goreng. Rebus sebentar, sajikan..