Cara Menyiapkan Sempurna Tempe Orek

Tempe Orek.

Kamu dapat memasak Tempe Orek menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tempe Orek

1. Siapkan 1 Papan Tempe Uk. Besar (potong dadu tipis).
2. Kamu membutuhkan 2 Buah Cabe Merah (iris).
3. Siapkan 2 Buah Cabe Hijau (iris).
4. Kamu membutuhkan 1 Btg Sereh.
5. Siapkan 1 Lbr Daun Salam.
6. Siapkan 1 Lbr Daun Jeruk.
7. Siapkan 7 Sdm Kecap Manis (Boleh ditambah sesuai selera).
8. Siapkan 25 gr Gula Jawa.
9. Siapkan 1 Sdm Air Asam Jawa.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Air.
12. Siapkan Minyak Goreng.
13. Kamu membutuhkan Bahan Halus:.
14. Kamu membutuhkan 5 Siung Bawang Merah.
15. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
16. Siapkan 7 Buah Cabe Merah.
17. Siapkan 1 Buah Tomat.
18. Siapkan 2 Butir Kemiri.

Tempe Orek Tata cara

1. Goreng tempe sampai warna kecoklatan, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, aduk2 lalu masukkan gula jawa, kecap manis, garam sedikit & air asam jawa, aduk sebentar lalu beri sedikit air, aduk sampai bumbu mengering dan matang.
3. Jika sudah matang, masukkan tempe yang sudah digoreng dan irisan cabe merah & hijau, aduk2 sebentar lalu sajikan.