Gulai Pakis Daging Ayam.
Kamu dapat membuat Gulai Pakis Daging Ayam menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gulai Pakis Daging Ayam
- Siapkan 500 gr daging ayam.
- Kamu membutuhkan 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong.
- Kamu membutuhkan Bumbu haluskan:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Sesuai selera cabe merah.
- Kamu membutuhkan Bumbu aromatik:.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 ruas ibu jari Laos memarkan.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Siapkan Seasoning:.
- Siapkan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 500 ml santan kental.
- Siapkan 1000 ml santan encer.
Gulai Pakis Daging Ayam Instruksi
- Bahan bahan :.
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya.
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk.
- Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya π.
- Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam ππ.
- So yummii ππ€€.
- Let's try itπ.
- Enjoy itπ.