Resep: Enak Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 800 gram daging sapi.
2. Kamu membutuhkan 1 buah kelapa parut (setengah utk disangrai, sisanya utk santan).
3. Kamu membutuhkan 2 ons bawang merah.
4. Siapkan 2 bonggol bawang putih.
5. Siapkan Cabe merah (sesuai keinginan).
6. Siapkan 1,5 liter air (utk santan).
7. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
8. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
9. Siapkan 4 butir kemiri.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Kamu membutuhkan 2 buah serai.
15. Siapkan secukupnya Pala.
16. Siapkan 2 cm lengkuas (iris, lalu geprek).
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Siapkan secukupnya Gula pasir.
19. Siapkan Penyedap rasa.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.

Rendang Daging Sapi Tata cara

1. Buat santan dari setengah kelapa parut menggunakan 1,5 liter air.
2. Sangrai kelapa parut sisa hingga warna kecoklatan seperti serundeng.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit, dan pala.
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuaa, dan daun jeruk.
5. Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai. Masukkan daging dan sanran.
6. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa ketika kuah sudah mulai menyusut.
7. Masak rendang hingga kuasnya menyusut dengan api sedang saja. Masak selama 2,5 jam untuk kondisi masih ada kuah sedikit. Hidangkan dengan nasi hangat.

Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.