Resep: Lezat Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Kuning

1. Siapkan Daging ayam secukupnya (me: bagian dada dan sayap).
2. Siapkan 3 tangkai Daun bawang.
3. Kamu membutuhkan 2 buah Tomat.
4. Siapkan secukupnya Tauge.
5. Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 batang sere.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Seledri.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Kamu membutuhkan 2 buah jahe.
13. Siapkan 2 buah kunir.
14. Siapkan 1 sdt merica.
15. Siapkan 4 buah kemiri.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 5 siung bawang merah.

Soto Ayam Kuning Instruksi

1. Cuci daging ayam, kemudian rebus daging ayam, ambil buih kotorannya.
2. Cuci bersih semua bahan bumbu halus, potong kecil2 semua bahan bumbu halus, tambahkan air sedikit, blender semua bahan.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, sampai harum.
4. Jika sudah harum, pindah tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa, garam secukupnya, daun jeruk, daun salam, sere, dan irisan tomat kedalam kuah.
5. Penyajian bisa ditambahkan dengan tauge dan seledri, selamat menikmati 💛.