SOTO NANGKA/TEWEL. Kali ini Benoe menuju Blitar untuk berburu kuliner di Blitar. Tujuan Benoe pertama Soto Bok Ireng yang ternyata sudah ada dari jaman Jepang. Gulai tewel adalah gulai nangka yng masih muda ,rasanya kalau dimasak sangat lezat dan bikin kangen,bisa dimasak dengan berbagai cara.
KapanLagi.com: Totok Tewel: Download koleksi foto dan videonya. Konser Iwan Fals Dkk di Boyolali Setara Dengan Linkin Park?, Iwan Fals Dkk Akan Tanam Ribuan Pohon di Boyolali. Sayur nangka memang cukup memikat hati sebagian besar orang Jawa. Kamu dapat memasak SOTO NANGKA/TEWEL menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan SOTO NANGKA/TEWEL
- Siapkan 1/4 daging kambing/sapi yang telah di rebus dengan tulangnya.
- Siapkan 1 piring irisan nangka muda.
- Siapkan 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 3 gelas air kaldu.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/4 sendok teh jinten.
- Siapkan 1/2 sendok teh lada.
- Siapkan 6 biji kemiri.
- Siapkan 5 biji cabe hijau.
- Kamu membutuhkan 10 biji bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 Sendok makan garam/secupknya.
- Siapkan 2 sendok makan sendok makan.
Di Pati ini, Jangan Tewel Apa sebenarnya Soto Kemiri itu? Sebenarnya, tidak jauh berbeda dengan soto biasa yang. Sego Tewel adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur. Sayur tewel banyak dijumpai di Desa Tambakromo, Kecamatan Tambakromo.
SOTO NANGKA/TEWEL Tata cara
- Rebus nangka muda.
- Potong-potong daging.
- Parut kelapa, sangrai dan tumbuk.
- Iris bawang merah setengahnya di goreng dan sisanya di haluskan dengan bumbu-bumbu lainnya, kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk purut, cabe hijau yang diiris.
- Tumis bumbu-bumbu masukan bahan-bahan lainnya, diberi kaldu, lalu masak hingga mendidih.
- Taburkan bawang merah goreng, soto nangka siap di hidangkan..
Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda / Tewel - siapa yang tak tahu dengan buah nangka, buah besar yang kulitnya agak tajam, tentunya hampir semua masyarakat Indonesia mengenal buah yang. Proses memasak blendi tewel (nangka muda) ini membutuhkan waktu sampai delapan jam. Baca juga : Sarapan Soto Bok Ireng yang Melegenda di Blitar, Murah dan Enak.