Gulai iga sapi. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Masak gulai iga sapi sampai kuahnya mengental dan meresap. Sajikan gulai iga sapi dengan taburan bawang Itulah cara membuat gulai iga sapi yang empuk dan bumbunya terasa hingga ke tulang.
Cara membuat Gulai Iga Sapi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Gulai Iga Sapi pun mudah di dapat, seperti: Iga Sapi, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas. Kali ini saya membuat gulai nangka muda iga sapi. Kamu dapat membuat Gulai iga sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gulai iga sapi
- Kamu membutuhkan 1/2 kg iga sapi.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
- Kamu membutuhkan 2 batang serai.
- Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 20 cabe kecil.
- Siapkan 3 cabe besar.
- Siapkan 2 kayu manis.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 65 ml santan kara.
- Siapkan Secukupnya kaldu iga.
- Kamu membutuhkan Secukupnya bawang goreng.
Gulai nangkanya saja tentu sudah lezat, bila ditambah iga sapi tentu makin menggugah selera. Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih. Kuah kental dari bumbu gulai dengan pemakaian santan serta mempunyai ciri khas berwarna kuning memang. Gulai iga sapi adalah olahan gulai yang disajikan dengan menggunakan iga sapi sehingga memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Gulai iga sapi Tata cara
- Siapkan bahan bahannya jangan lupa iga direbus terlebih dahulu n kaldunya disimpan.
- Siapkan cabe sebagian nti buat taburan sebagian buat dicampur bumbu halus, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar, cabe kecil, kunyit, jahe, ketumbar.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, merica, gula n sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum setelah harum masukkan iga aduk rata beri kaldu iga n cabe.
- Setelah itu masukkan santan, kayu manis tunggu sampai mendidih masukkan irisan tomat beri masako tutup hingga tomat matang dsiap untuk disajikan.
Iga sapi atau tulang iga merupakan bagian tubuh sapi yang banyak. Download RESEP GULAI IGA SAPI APK Android Game for free to your Android phone. Enter the RESEP GULAI IGA SAPI for. Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai.