Resep: Appetizing Gule sapi

Gule sapi.

Kamu dapat memasak Gule sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gule sapi

1. Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Kamu membutuhkan 1/4 kg daging iga sapi.
3. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 batang serai.
6. Siapkan 4 butir cengkeh.
7. Kamu membutuhkan 3 butir kapulaga.
8. Siapkan 2 bungkus santan kental.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
11. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 8 butir bawang merah.
14. Siapkan 4 butir bawang putih.
15. Kamu membutuhkan 3 buah cabe merah.
16. Siapkan 2 sdm ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdm merica butir.
18. Kamu membutuhkan 1/4 sdm jintan.
19. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.

Gule sapi Instruksi

1. Rebus tulang dan dagingnya yang telah diiris selama 40 menit.
2. Haluskan bumbu halusnya.
3. Panaskan minyak kemudian goreng bumbu halus hingga matang.
4. Setelah 40 menit masukan bumbu ke panci rebusan daging.
5. Tambahkan santan instan dan daun salam daun jeruk sereh kapolaga cengkeh.
6. Aduk-aduk hingga matang.
7. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.