Ayam Bakar Madu Pedas Manis.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu Pedas Manis menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Madu Pedas Manis
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha.
- Siapkan Bahan ungkep :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bahan bumbu bakar :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 6 cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm saos cabe.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng.
Ayam Bakar Madu Pedas Manis Tata cara
- Cuci bersih ayam. Potong jadi 4 bagian..
- Haluskan bahan bumbu ungkep, kecuali sereh, lengkuas, daun salam..
- Ungkep ayam dengan air dan bumbu yang sudah dihaluskan serta sereh, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam. Kurleb 15 menit proses ungkep..
- Haluskan bumbu bakar. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum. Masukan saos cabe, saos tomat, kecap manis, madu, garam, gula pasir. Koreksi rasa dan aduk rata hingga matang & mengeluarkan minyak..
- Ayam yang sudah diungkep baluri dengan bumbu bakar. Siapkan teflon yang diberi mentega. Lalu bakar ayam (tingkat bakarnya bisa sesuai selera yaah). Matikan api dan Sajikan 🤗🤗🤗.