Ikan dan Tempe Goreng Bumbu Racik Tempe. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat. Bumbu racik indofood bukan hanya untuk bumbu ikan goreng, tapi ada bumbu ayam goreng, bumbu soto, bumbu tempe goreng dan lain-lain. Di video ini saya menambahkan tepung maizena supaya lebih krispy, ikannya tidak rusak dan minyaknya tidak meletup atau menyiprat ke mana-mana.
RACIK dibuat dari bumbu pilihan dengan takaran yang sudah diperhitungkan, jadi tanpa perlu dicicipin, rasa masakan udah pasti pas dan seenak racikan Apalagi di masa puasa ini, memasak dengan bumbu RACIK Ayam Goreng jadi lebih cepat dan gampang, karena gak perlu dicicip, rasanya pasti. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Kamu dapat memasak Ikan dan Tempe Goreng Bumbu Racik Tempe menggunakan 4 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ikan dan Tempe Goreng Bumbu Racik Tempe
- Kamu membutuhkan Ikan apa saja boleh, saya 2 ikan kembung.
- Kamu membutuhkan 1/2 balok Tempe.
- Siapkan Racik Tempe.
- Kamu membutuhkan Penyedap secukupnya (optional).
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. Kalau sudah masak bumbunya masukkan air sdkit saja masukkan hati tempe kentang aduk-aduk sampai kering sampai bumbunya menyerap ke hati tempe kentang. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang.
Ikan dan Tempe Goreng Bumbu Racik Tempe Tata cara
- Potong ikan menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu bersihkan ikan sampai bersih..
- Potong tempe menjadi beberapa bagian sesuai selera..
- Siapkan dua wadah apa saja, masukkan bumbu Racik Tempe ke masing masing wadah lalu beri sedikit atau secukupnya air bersih, dan aduk sampai rata..
- Masukkan potongan tempe dan ikan ke masing masing wadah yang sudah di isi adonan racik tempe. Bolak balik tempe dan ikan supaya merata bumbu raciknya dan diamkan beberapa menit..
- Panaskan minyak dalam wajan agak banyak karena nanti akan dipakai untuk memasak ikannya juga..
- Goreng semua tempe yang sudah di baluri Racik Tempe sampai kecoklatan. Matang, tiriskan..
- Tempe sudah selesai, sekarang goreng semua ikannya yang sudah di baluri Racik Tempe sampai kecoklatan dan matang merata. Matang, tiriskan..
- Keduanya siap disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta..
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama. Paling hanya berbeda sedikit atau bisa juga disamakan. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Langkah pertama dalam kiat membuat tempe bacem adalah potong tempe menjadi beberapa bagian dan jangan terlalu kecil agar tidak hancur ketika dimasak dan jangan terlalu besar agar bumbu meresap.