Gulai Cumi Isi Tahu Telur. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Hai semua hari ini mau upload resep cumi isi Tahu dan Telur. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk tonton dan ikuttin saya sampai habis ya! Kamu dapat membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gulai Cumi Isi Tahu Telur
- Siapkan Cumi 500gr, bersihkan.
- Siapkan 2 Santan kara.
- Kamu membutuhkan Lengkuas 2cm, geprek.
- Siapkan Jahe 2cm, geprek.
- Siapkan Daun jeruk 4lb.
- Siapkan Daun salam 2lb.
- Kamu membutuhkan Sere 1btg, geprek.
- Siapkan Gula, garam, kaldu.
- Siapkan 2 sdm Perasan air jeruk.
- Siapkan Tusuk gigi.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan bahan isian.
- Siapkan 2 btr Telur.
- Kamu membutuhkan Tahu 2bh, lembutkan.
- Kamu membutuhkan Daun bawang.
- Kamu membutuhkan Garam, kaldu.
- Siapkan bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 3 bh Baput.
- Siapkan 6 bh Bamer.
- Siapkan 1 bh Kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 bj Cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 3 bj Cabe keriting.
- Siapkan Cabe rawit 7bj, selera.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
- Siapkan Bumbu gulai indofood.
Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Mulai dari rendang hingga gulai se. Resep Cumi Hamil Isi Tahu Telur Kuah Santan Pedas. Cara Membuat Cumi Bunting Isi Tahu Telur Kalio Cumi Bunting.
Gulai Cumi Isi Tahu Telur Tata cara
- Cuci bersih cumi, buat adonan isian, lalu masukkan kedalam cumi, pasang kembali kepalanya beri tusuk gigi agar tdk lepas, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos, jahe, daun jeruk, salam, sere, beri air secukupnya,.
- Masukkan santan, garam gula dan kaldu tungu hingga mendidih tp jgn smpe santan pecah, lalu masukkan cumi yg sudah diisi sambil disiram terus dg kuahnya.
- Jangn dimasak terlalu lama agar cumi tdk alot, pastikan saja isian matang yaitu cumi menggembung dan keras jika ditekan, koreksi rasa, beri perasan air jeruk..
Masak Cumi Cabe Garam Ala Restoran Mewah. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis. Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Cara Memasak cumi bumbu telur asin: Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.