Gulai ikan salai. Cara mudah memasak ikan salai, ikan asap yang bisa dijumpai pada banyak tempat di Sumatera. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi. Ini dia masakan khas riau, terbuat dari ikan salai.
Selain itu ikan salai sering dimasak gulai pedas, pindang ataupun sambal goreng tergantung selera. Add a sufficient amount according to your own taste. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi. Kamu dapat memasak Gulai ikan salai menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Gulai ikan salai
- Siapkan 1 bks ikan salai rendam dan suir.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 cabe keriting.
- Kamu membutuhkan 5 cabe rawit jawa.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 3 lmbr salam.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Terong hijau kecil.
- Kamu membutuhkan Kacang panjang.
- Kamu membutuhkan 500 ml santan.
Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Odkryj Gulai Pedas Ikan Salai Indonesian Medan stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Haruman bau salai masih melekat pada jari meskipun perut sudah mula lapar kembali.
Gulai ikan salai Instruksi
- Masak santan sampai mendidih sambil diaduk aduk jangan sampai santan pecah.
- Kecilkan api, masukan bumbu halus, salam sereh dan lengkuas sambil diaduk2.
- Masukan ikan salai aduk sampai empuk lalu masukan terong dan kacang panjang. Beri bumbu garam, penyedap, gula.
- Masak sampai sayuran matang (jangan terlalu lama agar sayuran masih terlihat segar), koreksi rasa angkat dan sajikan.
Kami hanya menggunakan kayu api dan tempurung untuk mengekalkan aroma asap salai pada makanan. Adapun resep gulai ikan dalam aplikasi ini adalah seperti berikut - Gulai Ikan Talang - Gulai Ikan Kerapu - Gulai Ikan Malong - Gulai Ikan Salai - Gulai Ikan Kakap Merah - Resep Ikan Bandeng. Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Ikan Cucut Salai Masak Santan kepada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa untuk. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!.gulai kepala ikan, akan tetapi menu gulai yang dikembangkan bukan gulai kuning melainkan gulai merah. Cek rasa tambahkan garam dan gula secukupnya.