Gulai Telur Asin. IKAN KALOI @ GURAME GULAI TELUR ASIN ( Gourami Fish Salted Egg Coconut Gravy ) Resepi Chef Alexiswandy. Hi yall. as you know my channel is PortuJava. Berbalik kepada gulai telur ini, saya sebenarnya tidak pernah memasak gulai untuk lauk nasi berlauk.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang. Kamu dapat memasak Gulai Telur Asin menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Gulai Telur Asin
- Siapkan Telur asin 6 butir (aku mix yg rebus dan panggang).
- Siapkan Santan kara ukuran kecil 1.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 kotak Tahu.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 kg cabai keriting merah.
- Siapkan 4 biji cabai rawit merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
Telur asin sendiri ternyata memilki banyak sekali manfaat bagi kita semua. Apa saja manfaat dari telur asin ini? berikut ini adalah. Apakah anda salah satu pecinta telur asin? Telur asin merupakan olahan yang terbuat dari telur Telur asin begitu nikmat ketika disantap dalam keadaan utuh.
Gulai Telur Asin Instruksi
- Siapkan semua bahan,,cuci bersih bumbu dan sisihkan,,kupas telur asin lalu rendam diair kurleb 2 jam an..ini uti sedikit menghilangkan rasa asinnya.
- Masukn semua bumbu halus dalam blender,,kecuali serai cukup digeprek aja ya,beri sedikit air dan blender hingga halus dan sisihkan,,lalu potong jdi 2 tahu,,cuci bersih dan sisihkan.
- Lalu goreng tahu setengah kering angkat dan triskan,,setelah itu kurangi minyak yg utk menggoreng tahu tadi lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan,,kurleb 5 menit smpai berbau harum,,masukan santan kara lalu beri air kurleb 2 gelas kecil dan aduk sampai rata dan mendidih,,kecilkan api.
- Masukam telur,,lalu tahu yg sdh di goreng tadi aduk rata masak hingga bumbu meresap kurleb 10 menitan,dan tuang dalam wadah lalu siap disajikan.
Namun, selain itu telur asin juga bisa. Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin - Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen.