Resep: Sempurna Terbul Milo (Terang Bulan)

Terbul Milo (Terang Bulan).

Kamu dapat memasak Terbul Milo (Terang Bulan) menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Terbul Milo (Terang Bulan)

1. Kamu membutuhkan 250 gr Tepung Terigu Pro Sedang (saya pakai segitiga biru).
2. Kamu membutuhkan 2 sdm Susu Milo Bubuk.
3. Siapkan 3 butir Telur.
4. Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
5. Siapkan 3/4 sdt Soda Kue.
6. Siapkan 1/2 sdt Ragi Instan.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt Vanili bubuk.
8. Siapkan 300 ml Air.
9. Kamu membutuhkan 4 sdm Gula Halus.
10. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
11. Siapkan 1/4 sdt Garam.
12. Siapkan 2 sdm Margarin (dicairkan).
13. Kamu membutuhkan Topping :.
14. Siapkan Secukupnya Keju Parut.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya Margarin.
16. Siapkan Secukupnya SKM.

Terbul Milo (Terang Bulan) Instruksi

1. Masukkan tepung terigu, gula halus, Milo bubuk, vanili bubuk, garam, dan baking powder ke dalam mangkok, aduk merata..
2. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk rata, tambahkan ragi instan, dan diamkan selama 30 menit..
3. Sambil menunggu, kocok telur dengan gula pasir (bisa pakai mixer, tapi saya lagi kerajinan menggunakan Balloon whisk dengan manual tangan saja)..
4. Setelah 30 menit, masukkan kocokan telur ke dalam adonan, kemudian tambahkan soda kue dan margarin, aduk hingga merata..
5. Panaskan teflon dengan api kecil, setelah teflon panas tuang adonan ke teflon (saya tuang adonan 4 centong sayur, tergantung ukuran teflon masing-masing)..
6. Kalau sudah mulai berlobang-lobang kaya sarang, taburi gula pasir, tutup teflon dan tunggu terbul sampai matang..
7. Setelah matang, angkat terbul langsung olesi dengan margarin dan beri topping keju susu. Kemudian Lipat jadi dua, potong dan sajikan..
8. Selamat menikmati..