Martabak Manis Mini anti gagal #CABEKU #PakKetipakTepung.
Kamu dapat membuat Martabak Manis Mini anti gagal #CABEKU #PakKetipakTepung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Martabak Manis Mini anti gagal #CABEKU #PakKetipakTepung
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 225 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 20 gr tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 250 ml air.
- Siapkan Bahan B.
- Kamu membutuhkan 50 ml air.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Topping.
- Kamu membutuhkan Keju parut.
- Kamu membutuhkan Meises.
- Kamu membutuhkan Wijen.
Martabak Manis Mini anti gagal #CABEKU #PakKetipakTepung Tata cara
- Campurkan semua bahan A kedalam wadah, sebelumnya untuk tepung saya saring dulu ya, lalu aduk menggunakan ballon wisk selama 10 menit sampain bahan tercampur rata, setelah rata tutup menggunakan wrapping atau serbet dan diamkan selama 1,5 jam.
- Setelah itu aduk sampai rata bahan B, setelah rata tuangkan sedikit demi sedikit kedalam bahan A, aduk rata kembali.
- Panaskan loyang atau teplon, lalu tuang kedalam teplon, jangan lupa tekan tengahnya agar mendapat pinggirannya, kecilkan api supaya gelembung pecah dan adonan bisa bersarang, setelah bersarang taburkan gula secukupnya, setelah bersarang tutup agar atasnya matang.
- Angkat dan taburkan toppiing sesuai selera.