Resep: Sempurna Bumbu Rujak Kacang Mete

Bumbu Rujak Kacang Mete. Halooo semuanya… * #momenkeluarga#keluargaimpian#keluargabahagia#keluargasederhana * Best Regards Keluarga Impian Youtube Channel. Selamat datang di channel Cooking Nola Di video kali ini saya akan share resep bumbu rujak kacang mede. Rasa creamy dari kacang mede ini cocok banget untuk.

Dulu paling enak itu.kalau buah mete udah matang.buahnya kan asem manis sepet nyegrak gitu kan ya.paling enak di makan sambil di colek bumbu rujak atau pakai garam aja. Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. Kacang Mete Goreng bumbu dibuat dari kacang mete pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan. Kamu dapat memasak Bumbu Rujak Kacang Mete menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bumbu Rujak Kacang Mete

1. Siapkan 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
2. Kamu membutuhkan 500 gr gula merah (jangan gula merah aren/ gula merah kawung).
3. Siapkan 125 gr kacang mete panggang (me: kacang mete goreng).
4. Siapkan Sedikit air.
5. Siapkan Secukupnya buah-buahan, potong2 (sesuai selera).
6. Siapkan Bumbu.
7. Siapkan 10 gr terasi matang.
8. Siapkan 20 gr asam jawa.
9. Siapkan 1 sdt garam.

Kacang mete diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang alami sehingga menimbulkan rasa yang khas. Selain menggunakan Bumbu Sambal Rujak yang pedas, rujak juga dapat dimodifikasi agar sambal rujak lebih terasa manis dari pada pedas. Semua itu tergantung selera, bagi anda yang suka pedas bisa menambah Cabai, sedangkan bagi anda yang lebih suka rasa sambal yang manis maka bisa. Com - Kacang mete adalah kacang yang sering dijadikan camilan, hingga topping kue.

Bumbu Rujak Kacang Mete Instruksi

1. Siapkan ulekan, tumbuk cabai rawit dan bumbu sampai halus..
2. Masukkan gula merah, ulek kembali sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada gula merah yang masih menggumpal..
3. Tambahkan sedikit air agar sambal tidak terlalu berat dan kental. Masukkan asam jawa, ulek kembali sampai tercampur rata. Masukkan kacang mete, ulek kembali sampai tercampur rata..
4. Sambal rujak kacang mete siap disajikan dengan potongan aneka buah-buahan..

Kendati hanya sebagai makanan ringan, siapa sangka ternyata Alih-alih jenis kacang, kacang mete sebenarnya adalah biji dari buah jambu mete atau yang biasa kita kenal sebagai jambu monyet. Cara Menggoreng Kacang Mete - Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya. Karena biasanya kalau tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit. Sebenarnya sangat mudah caranya dan bahan bumbunya juga sangat sederhana. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.