Resep: Enak Lele Bumbu Rujak anti meledak

Lele Bumbu Rujak anti meledak.

Kamu dapat memasak Lele Bumbu Rujak anti meledak menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lele Bumbu Rujak anti meledak

1. Siapkan 1 kg lele.
2. Kamu membutuhkan tepung seebaguna untuk menggoreng lele biar gak meledak🤣.
3. Siapkan 250 gr cabe merah kriting.
4. Kamu membutuhkan 5 cabe setan / sesuai selera.
5. Siapkan terasi sdkit.
6. Siapkan seruas kunyit, jahe.
7. Siapkan 3 bawang putih.
8. Siapkan 5 bawangmerah.
9. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
10. Siapkan sereh.daun jeruk, daun salam.
11. Siapkan kaldujamur, garam himalaya,gula aren/gula kelapa.

Lele Bumbu Rujak anti meledak Tata cara

1. Cuci bersih lele kasih perasan jeruk lalu masukkan ke dalam tepung serbaguna kering aja jangan dikasih air ya lalu goreng sampai matang (anti meledak😂).
2. Sambil menunggu matang, campur semua bahan sambal lalu blender/diulek.
3. Tumis bumbu sambal rujaknya, kasih sereh, daun jeruk, daun salam, tumis smapai harum beri sedikit air, bumbui kaldu jamur, gula aren, garam himalaya sesuai selera aduk rata kemudian masukan lele yg udah digoreng.
4. Selamat mencoba.