Cireng bumbu rujak ahoy. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang cukup heboh di dunia kuliner kita.
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Kamu dapat membuat Cireng bumbu rujak ahoy menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Cireng bumbu rujak ahoy
- Siapkan Biang.
- Kamu membutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdt gula.
- Kamu membutuhkan 2 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan Bahan kering.
- Kamu membutuhkan 1/2 bungkus tepung tapioka dari (1/4 kg).
- Siapkan Bahan sambal.
- Siapkan 3 buah cabai rawit setan.
- Kamu membutuhkan 1 1/2 gula merah.
- Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt air asam jawa.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Cireng bumbu rujak ahoy Tata cara
- Campurkan semua bahan biang ke dalam panci dan tambahkan 1 gelas air, masak sampai adonan mengental..
- Setelah itu masukan ke dalam wadah bahan kering dan aduk sampai rata..
- Setelah bahan tercampur bentuk pipih adonan sesuai selera..
- Lalu goreng cireng dengan minyak yang sudah di panaskan menggunakan api sedang. Bulak balik jangan terlalu sering,lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah cireng siap, kita buat bumbu rujak nya, haluskan cabai dan gula merah tambahkan garam dan gula pasir, ulek sampai halus, lalu tambahkan air asam jawanya..
- Cireng bumbu rujak siap di nikmati bersama keluarga..
Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam resep masakan kali ini. Cireng atau aci goreng adalah makanan ringan Indonesia yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat tentunya! Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan jananan tradisional yang satu ini.