Cara Mudah Membuat Lezat 16. Lele Bumbu Rujak

16. Lele Bumbu Rujak.

Kamu dapat membuat 16. Lele Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan 16. Lele Bumbu Rujak

1. Siapkan 6 ekor lele (digoreng dulu tanpa bumbu).
2. Siapkan 🌸 Bumbu halus :.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 6 siung bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 2 cabe merah besar.
6. Siapkan 7 cabe kecil.
7. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
8. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
9. Siapkan 1/2 ruas kencur.
10. Kamu membutuhkan Secukupnya gula merah (sy pake 1/2 bulat).
11. Siapkan 1 buah tomat.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Kamu membutuhkan 🌸 Bumbu untuk tumis :.
14. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk (sobek sedikit).
15. Siapkan Secukupnya gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
18. Kamu membutuhkan 1 ikat kemangi.
19. Siapkan Secukupnya santan (sy pake 1 sdm creamer).

16. Lele Bumbu Rujak Tata cara

1. Goreng terlebih dahulu lelenya. Goreng tanpa bumbu..
2. Blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak. Kasih daun jeruk yang sudah di robek sedikit. Tumis sampai harum dan bumbu matang. Tambahkan air sedikit untuk lebih memastikan bumbu matang..
3. Tambahkan sedikit air lagi, tambahkan creamer/ santan. Aduk2 sambil masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Icip2 test rasanya. Kalo sudah pas, masukkan lelenya. Biarkan sebentar sampai bumbunya merasuk ke lele. Beri kemangi. Aduk2 sebentar. Selesai ☺️☺️☺️.