Lidah Kucing.
Kamu dapat membuat Lidah Kucing menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lidah Kucing
- Kamu membutuhkan 200 gr telur putih.
- Siapkan 160 gr terigu segitiga biru.
- Kamu membutuhkan 150 gr gula tepung/halus.
- Siapkan 200 gr mentega.
- Siapkan 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 💥 Toping :.
- Siapkan 100 gr Collata dark (di lelehkan).
Lidah Kucing Tata cara
- Siapkan semua bahan. Campur mentega & gula tepung, mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian tambahkan sedikit putih telur, mixer kembali..
- Stelah tercampur rata, tambahkan lg sisa putih telur & mixer dg kecepatan sedang hingga semua adonan tercampur rata..
- Stelah adonan rata, tambahkan vanilla, terigu, susu bubuk, baking powder, mixer dg kecepatan low, sebentar aja sampai tercampur rata. Matikan mixer..
- Panaskan oven. Siapkan loyang lidah kucing, yg sdh di olesi mentega & terigu. Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga, gunting ujung plastiknya..
- Isi adonan ke loyang cetakan lidah kucing. Spt di foto. Lakukan pd semua cetakan. Kemudian panggang di oven dg api sedang hingga adonan lidah kucingnya melebar & terlihat matang. Angkat..
- Lepaskan lidah kucing dr cetakannya kemudian susun lidah kucing ke loyang biasa. oven kembali dg api kecil sampai lidah kucing terlihat kering/kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
- Siapkan toping : masukkan coklat collata yg sdh di lelehkan ke dlm plastik segitiga. Gunting ujungnya kecil aja. Kemudian semprotkan coklat collata ke atas lidah kucing secara acak/sesuai kreativitas kita aja. Lakukan pd semua lidah kucing..
- Stelah toping coklatnya mengering, susun lidah kucing di toples yaa..daannn lidah kucingpun siap menjadi camilan selama di rmh aja...😋😍🥰.