Cara Mudah Menyiapkan Enak Ayam Bakar Anti Gagal

Ayam Bakar Anti Gagal.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Anti Gagal menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Anti Gagal

1. Kamu membutuhkan Ayam 1 kg iris jadi 8-10 potong.
2. Siapkan 8 biji Bawang merah.
3. Siapkan 4 biji Bawang putih.
4. Siapkan 7 Cabai besar.
5. Siapkan 5 cabai kecil.
6. Siapkan 3 biji Kemiri.
7. Siapkan 3 daun salam.
8. Kamu membutuhkan 2 daun jeruk.
9. Siapkan 2 batang sereh (geprek),.
10. Siapkan 4 cm lengkuas,.
11. Siapkan 4 cm jahe,.
12. Siapkan 4 cm kunyit.
13. Siapkan Asam jawa campur air (3sdm).
14. Siapkan secukupnya Gula merah.
15. Siapkan Tomat bila perlu, kalau sy ga pakai tomat.
16. Siapkan Kecap (merk apa aja) kalau sy merk bangau.
17. Siapkan Garam, gula putih, royko ayam, lada bubuk.

Ayam Bakar Anti Gagal Tata cara

1. Pertama2 cuci ayam hingga bersih, lalu potong jadi 10 bagian.. (kalau sdh, tusuk2 ayam pakai garpu sebanyak 2x tujuanya pas diungkep dgn bumbu supaya merasuk sampai dalam).
2. Lalu siapkan bumbu halusnya (bawang putih, bawang merah, cabai besar, cabai kecil, kunyit, jahe, lengkuas/laos, kemiri) 🥰Kemiri lbh baik di iris2 dlu baru dimasukan supaya mudah hancur.
3. Kalau sdh semua waktunya memasaaaakk 🥰🥰😅.
4. Siapkan minyak panas secukupnya, masukan bumbu halus diatas, tumis sampai harum, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, gula merah dan air asam jawa.. tumis hingga wangi...
5. Dirasa cukup hampir matang, masukan ayam nya, tambahkan air sedikit, dan tambahkan kecap secukupnya (3sdm)... kalau ada air kelapa tambah mantep hehe🥰.
6. Lalu, tunggu sampai matang dan bumbunya mengental... jangan lupa koreksi rasa dan diaduk ya bunda 🥰.
7. Bila dirasa sdh matang, diamkan.
8. Lalu kita siapkan pembakaranya hehe, kalau saya pakai teflon, pakai perapian juga boleh...
9. Bumbu olesnya/bumbu bakarnya cukup gampang, ambil bumbu bakar 3 sendok campur dgn minyak goreng 2 sdm...
10. Lalu bakar deh, dirasa sdh cukup taruh ditempat... dan siap dihidangkan.. selamat mencobaaa 🥰.