Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Kamu dapat memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam bumbu rujak
- Kamu membutuhkan 1 ekor ayam potong jadi 4(sy ayam kampung/pejantan).
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Sereh.
- Kamu membutuhkan Santan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Siapkan 10 bh cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan Cabe rawit kl mau pedas(optional).
- Siapkan Sedikit terasi.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Ayam bumbu rujak Tata cara
- Bakar ayam di atas panggangan/teflon.sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak,tumis daun salam daun jeruk sereh lengkuas dan jahe sampai harum.masukkan bumbu yg sdh dihaluskan aduk2 sampai matang,.
- Masukkan ayam yg sdh dibakar,tambahkan air.stlh mendidih masukkan santan lalu aduk2.tambahkan garam kaldu buhuk dan gula merah. Masak sampai bumbu menyusut.angkat dan siap dsisajikan.
Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak pasti bakal membuat lidah kita bergoyang. Rujak biasanya terbuat dari buah buahan segar namun jika kita kombinasikan sebagai resep memasak ayam pastinya akan.