Resep: Enak Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Kamu dapat membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam bumbu rujak

1. Siapkan 5 potong ayam.
2. Siapkan Bahan halus:.
3. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 10 buah cabe keriting.
6. Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
7. Siapkan 5 butir kemiri disangrai.
8. Kamu membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
9. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1/2 bks terasi yang sudah dibakar.
11. Siapkan 2 batang sereh diiris ikut diblender juga.
12. Kamu membutuhkan Bahan tambahan:.
13. Siapkan 5 lembar daun salam.
14. Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek.
16. Kamu membutuhkan 65 ml Santan.

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.

Ayam bumbu rujak Tata cara

1. Lumuri ayam pejantan dengan jeruk limo dan sedikit garam lalu diamkan 15 menit.
2. Tumis semua bahan yang sudah diblender halus masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum.
3. Lalu setelah bumbu halus hilang bau langu masukkan ayam sambil diaduk agar tidak gosong beri sedikit air sekitar 15 menit sudah mulai empuk beri santan aduk hingga matang.
4. Setelah ayam empuk bisa dipanggang di teplon sebentar diolesi sedikit margarin. Kemudian siap dihidangkan..

Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak pasti bakal membuat lidah kita bergoyang. Rujak biasanya terbuat dari buah buahan segar namun jika kita kombinasikan sebagai resep memasak ayam pastinya akan.