Resep: Lezat Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Pedas Manis

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam, potong 4.
2. Siapkan 8 siung Bawang putih.
3. Kamu membutuhkan 8 bh Bawang merah.
4. Siapkan 5 cm Kunyit (kira-kira sejempol).
5. Siapkan 5 cm Lengkuas.
6. Kamu membutuhkan 5 bh Cabe merah.
7. Siapkan 20 bh Cabe rawit.
8. Siapkan Haluskan semua bumbu diatas.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Jintan bubuk.
11. Kamu membutuhkan 1 btg Sereh geprek.
12. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
13. Kamu membutuhkan 3 lbr Daun salam.
14. Siapkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
15. Siapkan 1 sdm Gula (sesuai selera).
16. Kamu membutuhkan 1 sdm Kaldu bubuk (sesuai selera).
17. Siapkan 10 sdm Kecap manis (sesuai selera).
18. Siapkan 1 ltr Air (menyesuaikan).
19. Kamu membutuhkan 5 sdm Minyak untuk menumis.

Ayam Bakar Pedas Manis Tata cara

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa..
2. Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental..
3. Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang..