Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Kamu dapat membuat Ayam bakar menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam bakar
- Kamu membutuhkan Bahan bahan.
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 papan Tempe.
- Kamu membutuhkan Bumbu ungkep.
- Kamu membutuhkan 4 siung Baput.
- Siapkan 6 siung Bamer.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Laos geprek.
- Siapkan Sereh geprek.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu oles bakar.
- Siapkan 6 sdm Saus tomat.
- Siapkan 8 sdm Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm Saori.
- Kamu membutuhkan 3 sdm Mentega.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
AYAM BAKAR PEDO - Jln. raya cipeundeuy - kec. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Ayam bakar Tata cara
- Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun jeruk, sereh, laos.
- Tumis bumbu ungkep yang sudah halus, masukan daun jeruk, sereh, laos.
- Masukkan ayam dan tempe, beri air sedikit. Biarkan hingga air menyusut.
- Campurkan jadi satu bumbu oles.
- Beri teflon sedikit mentega.
- Olesi ayam dan tempe dengan bumbu oles.
- Panggang ayam dan tempe di teflon. Bolak balik dan berikan bumbu lagi.
- Tara.... Ayam bakar teflon simple sudah siap dihidangkan.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal.