Cara Mudah Membuat Lezat Stok Nugget Ayam

Stok Nugget Ayam.

Kamu dapat membuat Stok Nugget Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Stok Nugget Ayam

1. Siapkan 500 gr ayam bagian dada.
2. Siapkan 3 butir telur.
3. Kamu membutuhkan 100 gr wortel parut.
4. Siapkan 75 gr tepung tapioka.
5. Siapkan 75 gr tepung terigu.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 3 bawang putih haluskan.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
9. Siapkan Bahan Baluran:.
10. Siapkan Tepung terigu yang dilarutkan air hingga kekentalan sedang.
11. Siapkan Tepung panir.

Stok Nugget Ayam Tata cara

1. Haluskan ayam dengan blender dgn 3 tahapan. Masing2 tambahkan 1 butir telur. Perhatikan kekuatan blender hehe klo ga yakin kasi sedikit2 aja.
2. Di wadah masukkan ayam yg sdh dihaluskan dan semua bahan lainnya, aduk2 hingga rata, lalu tuang ke wadah tahan panas. Kukus slama 30menit atau cek sudah matang blm dgn cara ditusuk dgn garpu/tusuk gigi..
3. Setelah dingin potong2 sesuai selera, celupkan ke campuran tepung terigu dan air lalu baluri dengan tepung panir..
4. Tata di wadah tertutup dan simpan di freezer. Jika ingin digoreng, turunkan dulu dari freezer hingga tdk terlalu keras lalu goreng hingga kuning.