Tahu dan Tempe bacem manis. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Yogyakarta karena tempe Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng. Karena tahan lama, kita pun bisa membuat dalam jumlah banyak. Tata bahan makanan di dalam panci seperti, tempe, tahu yang sudah dikukus dan semua bahan. Kamu dapat membuat Tahu dan Tempe bacem manis menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tahu dan Tempe bacem manis
- Siapkan 1 papan tempe.
- Kamu membutuhkan 10 potong tahu.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 250 gr gula merah, disisir halus.
- Siapkan 1 bungkus santan instan segitiga.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, lengkuas dan kunyit.
- Siapkan 1 batang serei.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 ruas jari asam jawa, diberi 2 sdm air, larutkan, ambil airnya.
- Siapkan 500 ml air.
Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat. Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Keuntungan dari hidangan ini adalah tahe dan tempe bacem bisa dinikmati oleh siapa saja, tua, muda, anak-anak hingga orang dewasa. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.
Tahu dan Tempe bacem manis Instruksi
- Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, sebagian jahe dan lengkuas. Sebagian jahe dan lengkuas lainnya d geprek az bersama serei. Potong tahu dan tempe sesuai selera..
- Siapkan panci, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, gula merah, air asam jawa, daun salam, daun jeruk, santan dan air. Lalu masukkan potongan tahu dan tempe..
- Masak sambil diaduk sesekali hingga mengental dan airnya mengering. Dinginkan. Goreng sebentar dg minyak panas dan api kecil. Bisa juga disimpan dikulkas utk digoreng nanti ya moms...🤗💜.
Selain rasanya dijamin legit dan memuaskan, tahu atau tempe bacem juga sangat ekonomis. Padahal proses membuatnya begitu sederhana dan menggunakan bahan sehari-sehari termasuk Bango Kecap Manis. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Rebus bumbu halus dengan air, air asam, kecap manis, gula merah, gula, dan garam.