Cara Memasak Sempurna Ayam rica rica

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Kamu dapat membuat Ayam rica rica menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam rica rica

1. Kamu membutuhkan 1 kl ayam negri.
2. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
4. Kamu membutuhkan 15 biji cabe merah kerting.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
8. Kamu membutuhkan 10 keping kemiri.
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
10. Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe1 sdt.
11. Kamu membutuhkan 1/2 mrica bubuk.
12. Siapkan 1 sdt gula.
13. Kamu membutuhkan 1/2 sdt royco ayam.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 2 lembar salam.
16. Siapkan 1 batang sereh.
17. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
18. Kamu membutuhkan 200 ml air.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ayam rica rica Instruksi

1. Siapkan bahan,lalu goreng.
2. Siapkan bumbu,dan haluskan.
3. Tumis bumbu sampai harum,lalu ber air 1 gelas dan masukkan ayam.
4. Aduk rata lalu tutup 3 menit setelah air menyusut masukkan daun kemangi,aduk rata dan cek rasa.
5. Ayam rica rica siap dinikmati dengan nasi panas.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.