Resep: Sedap Ayam rica rica

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Kamu dapat membuat Ayam rica rica menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam rica rica

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan Kemangi secukup nya.
3. Siapkan 10 siung bawang puti.
4. Siapkan 4 diung bawang merah.
5. Siapkan 1 ruas jahe(1jari).
6. Siapkan 1/2 ruas kunyit(½jari).
7. Siapkan 5 butir kemiri.
8. Siapkan Merica bubuk(ladaku).
9. Siapkan Bumbu penyedap(royco).
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Kamu membutuhkan 2 lembar pandan.
12. Siapkan 2 biji serai.
13. Siapkan 10 biji cabai rawit.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ayam rica rica Instruksi

1. Cuci bersih ayam dan goreng setengah matang.
2. Jus semua bumbu dan cabai kecuali, pandan, serai, kemangi,.
3. Tumis semua bumbu, masukan merica(ladaku) bumbu penyedap(royco) gula, hingga bergelembung.
4. Beri 1 gelas air dan masukan ayam,serai, pandan.
5. Tumis hingga bumbu meresap ya moms.
6. Jika sudah hampir matang masukan kemangi nya ya dan siap di hidangkan.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.