Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat. Video kali ini satu menu olahan oatmeal yaitu "Nasi Goreng Oatmeal" alias Nasi Goreng Tanpa. Siapa sih yang gak tau Nasi Goreng ? Nasi Goreng udah menjadi salah satu makanan khas dan populer di Indonesia, mulai dari sarapan, makan siang, hingga.
Cita rasa nasgor abang-abang gerobak sampai restoran bisa kamu praktikkin sendiri di rumah https.
Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya.
Variasi yang Anda temui saat ini dikarenakan bahan yang digunakan tergantung pada masyarakat setempat.
Kamu dapat membuat Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat
- Siapkan [Oat Pengganti Nasi].
- Siapkan Oat Instant (Havermout / boleh Quaker) 4-5sdm besar.
- Siapkan [Campuran].
- Siapkan 1 butir Telur.
- Kamu membutuhkan 1-3 btg Buncis.
- Siapkan Wortel lokal 1btg atau impor 1/2btg.
- Siapkan 1/2 batang Sosis dada ayam.
- Kamu membutuhkan [Bumbu].
- Kamu membutuhkan 1 sdm Olive Oil.
- Siapkan 1 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1-2 bh Lombok (Cabai rawit & Merah).
- Siapkan Lada putih (merica).
- Siapkan Oyster Sauce (Saus tiram).
- Siapkan Kecap Manis.
- Siapkan Kecap Asin, optional sesuai selera.
- Kamu membutuhkan Himsalt / jika tidak ada bisa pakai garam biasa.
- Siapkan Micin / Totole bubuk kaldu jamur non-msg.
- Siapkan [Garnish].
- Siapkan Potongan kubis/kol 1genggam.
- Kamu membutuhkan 1 bh Tomat.
Di Indonesia sendiri variasi umum nasi goreng ada nasi goreng biasa, nasi goreng jawa. Tapi sebenarnya ada banyak alternatif cara memasak sehat, loh! Anda mungkin merasa ada yang kurang kalau tidak makan nasi pakai sayur dan lauk gorengan. Lalu bagaimana cara memasak sehat namun tetap nikmat tanpa perlu menggoreng lauk?
Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat Tata cara
- Oat : Sangrai 4-5sdm Oat yg masih dalam keadaan kering di wajan/teflon hingga berwarna kecoklatan, sangrai harus diaduk-aduk terus agar merata panasnya.
- Oat : jika sudah kecoklatan matikan api, tambahkan air sesendok demi sesendok sambil diaduk oatnya hingga membentuk tekstur seperti nasi. *Tips: masukkan airnya sedikit dulu, aduk oat lalu masukkan air lagi sedikit, seperti itu hingga mencapai tekstur seperti nasi yang dirasa pas. Lalu pindahkan ke piring dulu dan pinggirkan..
- Persiapan sayur mayur : Cacah halus bawang putih, dan potong-potong bawang merah, lombok, wortel, buncis, sosis dada ayam..
- Tumis : Masukkan minyak Olive Oil 1sdt ke teflon, tumis bawang putih, bawang merah, lombok, lalu masukkan wortel, buncis, sosis..
- Tumis : Setelah wangi dan semua tertumis dorong pinggirkan sayur ke satu sisi teflon, lalu bagian sebelah teflon yang kosong diberi 1sdt olive oil dan diceplokkam telur dan acak orak arik..
- Tumis : Setelah orak arik telur 3/4 matang langsung masukkan oat yang seperti nasi tadi, dan aduk cepat kesemuanya hingga rata.
- Tumis : Langsung masukkan garam, lada, micin / bisa menggunakan totole bubuk kaldu jamur non-msg, 2tetes saos tiram dan kecap manis, kecap asin (optional), aduk aduk beberapa saat dengan api besar hingga rata dan angkat.
- Finishing : Tuang oat goreng yang sudah jadi tadi ke piring saji dan rapihkan, boleh diberi taburan bawang goreng sesuai selera. Beri potongan tomat dan kubis (kol) untuk garnish..
- Nasi Goreng tanpa nasi (Oatmeal goreng) siap dinikmati :).
Memang, nasi goreng memiliki rasa yang sangat enak, apalagi jika kita sudah menemukan nasi goreng langganan yang sesuai dengan selera kita. Namun, ada baiknya kita mulai menurunkan frekuensi mengonsumsinya dan selalu menerapkan pola makan yang sehat dengan kadar gizi yang. Siapa sih yang gak tau Nasi Goreng ? Nasi Goreng udah menjadi salah satu makanan khas dan populer di Indonesia, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam. Tapiiiiii kamu tau gak nih, nasi goreng ini ternyata bisa kita kreasikan loh.