Ayam Ungkep Bumbu Opor.
Kamu dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Opor menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Ungkep Bumbu Opor
- Kamu membutuhkan 500 gr dada ayam.
- Kamu membutuhkan 500 gr paha ayam.
- Kamu membutuhkan 10 bawang meraH.
- Kamu membutuhkan 4 bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu membutuhkan Air.
- Siapkan 30 ml santan.
Ayam Ungkep Bumbu Opor Tata cara
- Cuci bersih ayam lalu potong dan lumuri jeruk nipis.
- Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus kira-kira 15 menit lalu angkat dari air rebusan.
- Blender semua tumis sampai harum lalu masukkan ke dalam air memdidih sudah diberi santan, masak sampai matang dan air berkurang.
- Siapkan wadah yang bersih dan kering lalu masukkan ayam tutup rapat lalu masukkan ke dalam kulkas.