Resep: Lezat Rendang daging

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Kamu dapat memasak Rendang daging menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Kamu membutuhkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 2500 ml santan dr 3btr kelapa parut.
3. Kamu membutuhkan 3 batang sereh.
4. Kamu membutuhkan 1 lbr daun kunyit (skip krn ga nemu).
5. Siapkan 5 lbr daun salam.
6. Kamu membutuhkan Sedikit daun jeruk (resep asli tidak pakai).
7. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
8. Kamu membutuhkan 250 gram cabe keriting mix cabe rawit.
9. Siapkan 250 gram bawang merah.
10. Siapkan 8 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt jinten.
12. Siapkan 1 sdt adas.
13. Siapkan 1 butir pala.
14. Siapkan 5 buah cengkeh.
15. Siapkan 3 btr kemiri.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
17. Kamu membutuhkan 4 sdm ketumbar.
18. Siapkan Seruas jahe.
19. Kamu membutuhkan Seruas kunyit.
20. Kamu membutuhkan Seruas lengkuas.
21. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
22. Siapkan Sedikit gula merah (resep asli tidak pakai).

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.

Rendang daging Tata cara

1. Siapkan bahan dan bumbu halus,kemudian tumis bumbu sampai benar” matang agar tidak langu,lalu masukkan garam dan gula.
2. Masukkan daging rendang,daging yang ditumis akan mengeluarkan air,tumis smpai air menyusut.
3. Masukkan santan,aduk terus agar santan tidak pecah (proses mengaduk membutuhkan waktu lumayan lama).
4. Rendang yang sudah matang akan mengeluarkan minyak, kemudian matikan api dan sajikan.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos.