Tongseng Kambing Simple.
Kamu dapat membuat Tongseng Kambing Simple menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tongseng Kambing Simple
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 genggam kol iris besar.
- Siapkan 1 buah tomat iris-iris.
- Siapkan 1 genggam cabai rawit utuh.
- Siapkan 1 genggam daun bawang iris besar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 50 mL air.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 iris jahe.
Tongseng Kambing Simple Tata cara
- Iris bawang. Geprek jahe. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan jahe. Setelah agak layu masukkan bawang putih..
- Setelah bumbu harum masukkan daging, garam, gula pasir, gula merah dan air. Aduk rata, tutup..
- Setelah daging matang, masukkan kecap, lada, kol, daun bawang dan cabai rawit utuh. Tutup sebentar. Masukkan tomat, aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, sajikan. Bisa ditabur dengan bawang merah goreng, daun bawang dan seledri..