Cara Memasak Lezat Tongseng Daging

Tongseng Daging.

Kamu dapat memasak Tongseng Daging menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tongseng Daging

1. Siapkan 200 g daging sapi potong tipis.
2. Kamu membutuhkan 100 g kol putih, potong dadu.
3. Kamu membutuhkan 3 buah tomat hijau, potong kasar.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
8. Siapkan 5 sdm kecap manis.
9. Kamu membutuhkan 65 ml santan kental.
10. Siapkan 1 lt air.
11. Siapkan 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Siapkan 5 buah kemiri.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 3 cm kunyit.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
18. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.

Tongseng Daging Instruksi

1. Tumis semua bumbu halus hingga harum.
2. Masukan serai, daun salam dan lengkuas.
3. Masukan daging aduk kembali.
4. Masukan air tunggu hingga daging matang.
5. Masukan kol, tomat dan daun bawang.
6. Masukan santan, dan kecap.
7. Koreksi rasa.
8. Sajikan selagi hangat dengan emping.