Tongseng daging sapi. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kamu dapat membuat Tongseng daging sapi menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Kamu membutuhkan 200 gram daging sapi iris tipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan Lada butiran sedikit saja.
- Siapkan Sedikit pala.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
- Siapkan bunga lawang,kayu manis,kapulaga.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sereh ambil putihnya dan geprek.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Kamu membutuhkan Daun jeruk 1 lembar buang tengahnya.
- Kamu membutuhkan 1 buah Tomat.
- Siapkan secukupnya Kol/kubis.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan Cabe merah besar 3 pcs iris serong.
- Kamu membutuhkan secukupnya Daun bawang.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sachet Santan kara.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Tongseng daging sapi Instruksi
- Iris tipis daging sisihkan,tumis bumbu yg dihaluskan bersama sereh daun salam lengkuas,bunga lawang,kapulaga,kayumanis tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan daun jeruk tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air tutup,masak hingga daging empuk.
- Selanjutnya tmbahkan kecap,gulpas kaldu bubuk terakhir masukkan santan tmbh sedikit air ya dan masukkan kubis potongan tomat sesekali diaduk dan masak hingga matang taburi daun bawang.
Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian.