Opor ayam lebaran mantul. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. Kamu dapat memasak Opor ayam lebaran mantul menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam lebaran mantul

Kamu membutuhkan 2 ekor ayam.
Siapkan Bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Siapkan kemiri.
Kamu membutuhkan jahe.
Siapkan lengkuas.
Siapkan kunyit.
Siapkan Daun salam.
Siapkan daun jeruk.
Siapkan sereh.
Siapkan Merica.
Siapkan ketumbar.
Siapkan santan.
Siapkan garam.
Siapkan gula.
Siapkan penyedap.

Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Opor ayam lebaran mantul Tata cara

Potong-potong ayam beri perasan jeruk nipis.
Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, merica, sereh geprek saja..
Tumis bumbu hingga harum dan kecokelatan, lalu masukan ayam.
Setelah ayam tercampur dengan bumbu, masukan santan masak hingga menyusut dan ayam menjadi lembut.
Masukan garam, gula, 2 blok magie, cek rasa lalu sajikan.

Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.