Cara Memasak Sempurna Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran. Kamu bisa melengkapi sajian opor ayam lebaran ini dengan menu lain seperti ketupat, lontong dan sambal goreng. Tips buat kamu, sering-sering memanaskan opor ayam ini agar lebih tahan lama dan. So hari ini masyarakat di desa.

Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kamu dapat membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam broiler,potong2.
2. Kamu membutuhkan 500 ml santan kental.
3. Siapkan 500 ml santan sedang(sedikit encer).
4. Kamu membutuhkan 100 gr gula merah sisir.
5. Kamu membutuhkan secukupnya garam,kaldu bubuk.
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
7. Kamu membutuhkan minyak untuk menumis.
8. Siapkan secukupnya bawang goreng.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Kamu membutuhkan 12 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 5 butir kemiri.
13. Siapkan 1 sdt merica butiran.
14. Siapkan 1 sdt jinten.
15. Kamu membutuhkan 1,5 sdt ketumbar butiran.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Siapkan 2 ruas jahe.
18. Siapkan Bumbu cemplung:.
19. Siapkan 3 lembar salam(besar).
20. Siapkan 3 lembar daun jeruk(besar).
21. Siapkan 2 ruas lengkuas(geprek).
22. Siapkan 2 buah serai(geprek).

Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor Ayam Lebaran Tata cara

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,aduk merata.Diamkan sejenak,lalu bilas kembali..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bumbu cemplung,aduk.Bumbui gula merah,garam dan kaldu bubuk..
3. Masukkan ayam,aduk.Ungkep ayam hingga mengeluarkan air.Tambahkan santan encer,aduk2 hingga mendidih..
4. Tambahkan santan kental,aduk-aduk jangan sampai santan pecah,aduk hingga mendidih.Icip rasa jika ada yang kurang.Matikan api..
5. Potong2 ketupat,beri sayur opor.Lalu taburi dengan bawang goreng..

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini.