Gurame Asam Manis.
Kamu dapat membuat Gurame Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Gurame Asam Manis
- Kamu membutuhkan 400 gr Ikan Gurame fillet.
- Siapkan secukupnya Tepung serbaguna.
- Siapkan Wortel potong korek.
- Siapkan Cabe merah.
- Siapkan Cabe hijau.
- Siapkan Saos tomat.
- Siapkan Saos sambal.
- Kamu membutuhkan 1/4 biji Bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan garam, jahe untuk rendaman gurame.
Gurame Asam Manis Tata cara
- Cuci bersih gurame, celupkan di rendaman garam jahe untuk menghilangkan amisnya. Lalu balur ditepung serbaguna. Goreng crispy. Sisihkan.
- Bahan saos: tumis bombay sampai harum. Masukkan wortel, irisan cabe merah dan hijau.
- Masukkan air secukupnya, tambahkan saos tomat dan saos sambel, didihkan. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk rata hingga agak mengental.
- Sajikan bersama gurame goreng.