Gurame asam manis. Lihat juga resep Gurame asam manis abc orange enak lainnya! Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Tata ikan gurame asam manis di piring saji, kemudian siramkan saos asam manis diatasnya. Setelah selesai, resep masakan ikan gurame asam manis gurame diatas bisa dihias dengan daun selada atau peterseli untuk mempercantik tampilannya. Setelah itu resep ikan gurame asam manis spesial siap untuk dihidangkan. Kamu dapat membuat Gurame asam manis menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gurame asam manis
- Siapkan 1 ekor Ikan gurame.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan 2 sdm Mentega.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan Bawang Bombay setengah.
- Siapkan 3 sdm Saos tomat.
- Siapkan Saos sambal 1 SDM (bs disesuaikan klo mau pedas).
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
- Kamu membutuhkan Timun 1 buah potong korek api.
- Siapkan Wortel 2 buah potong korek api.
- Siapkan 1 sdm Gula putih.
Gurame asam manis bisa menjadi alternatif pilihan. Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. Tidak hanya dapat ditemukan di rumah makan, kini Anda dapat membuat masakan yang satu ini sebagai sajian keluarga di rumah Anda. Dijamin keluarga akan makin betah menyantap menu.
Gurame asam manis Instruksi
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis & garam.
- Goreng ikan sampai kering.
- Ditempat terpisah, panaskan mentega.
- Masukkan bawang Bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan timun, wortel & air secukupnya sampai agak terendam, masak hingga air mendidih.
- Masukkan saos tomat, saos sambal & saos tiram.
- Masukkan gula putih dan garam secukupnya, masak hingga kental.
- Koreksi rasa dan tuang diatas ikan yg sudah di goreng.
Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih banyak lagi. JAKARTA, KOMPAS.com - Sajian satu ini bisa menjadi hidangan andalanmu untuk makanan berbuka puasa--gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.