Resep: Sedap Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 5 potong ayam.
2. Kamu membutuhkan 10 buah cabe merah keriting.
3. Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit merah (ops pedasnya).
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 buah kemiri.
7. Siapkan 1 buah terasi.
8. Siapkan 2 cm kencur.
9. Siapkan 2 sdm gula merah.
10. Siapkan 1 sachet santan.
11. Kamu membutuhkan Sereh, salam dan daun jeruk.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.

Ayam Bakar Taliwang Instruksi

1. Sangrai semua bumbu lalu ulek hingga halus. Tumis bumbu hingga matang, masukan ayam, santan dan air hingga ayam tergenang. Masukan garam, kaldu bubuk koreksi rasa. Lalu masak hingga bumbu mengeluarkan minyak..
2. Setelah itu panggang. Sisa sambel tadi saya sisihkan untuk cocokan makan dan saus untuk dibakar. Lalu bakar ayam tambahkan bumbu sisa ayam tadi. Sajikan dengan sambal dan kol goreng. Syedapppp.