Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi
- Siapkan 1/2 kg ayam dada.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan ukep ayam:.
- Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Gula aren.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Sambal Terasi*.
- Siapkan 20 cabai rawit.
- Siapkan 3 sendok kecap.
- Siapkan 1 bungkus trasi ABC.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula aren.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Olesan bakaran*.
- Siapkan 1 sendok margarin.
- Siapkan 2 sendok kecap.
- Siapkan 1 bungkus madurasa.
Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi Tata cara
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan bumbu ukep sampai air menyusut.oles" bumbu olesan ke ayam kemudian bakar..
- Uleg semua bumbu sambel kemudian tumis serta beri gula (gula aren)dan garam.Tumis cek rasa..
- Ayam bakar beserta sambal siap di nikmati..
- Sajikan dengan sawi putih rebus yg di potong 2 bagian.Selamat mencoba dan jangan lupa berdoa sebelum makan 😉.