Cara Mudah Membuat Lezat Rendang Daging resep Mamaku

Rendang Daging resep Mamaku.

Kamu dapat memasak Rendang Daging resep Mamaku menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Rendang Daging resep Mamaku

1. Siapkan 1 kg daging, potong sesuai selera.
2. Kamu membutuhkan Santan kental dari 4 buah kelapa.
3. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
4. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
5. Kamu membutuhkan 5 lembar daun salam.
6. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 15 buah cabe merah keriting, rebus dahulu.
9. Siapkan 100 gr cabe rawit hijau lancip (klo mo pedes), rebus dahulu.
10. Siapkan 9 butir bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 3 butir bawang putih.
12. Siapkan 3 batang sereh.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
15. Siapkan Bumbu gulai (haluskan terpisah).
16. Siapkan 0,5 sdt pala bubuk.
17. Siapkan 3 bunga lawang.
18. Siapkan 3 butir kapulaga.
19. Kamu membutuhkan 9 cengkeh.
20. Siapkan 1 sdm ketumbar.
21. Siapkan 1 sdt jintan.
22. Siapkan 1 sdm merica hitam.
23. Kamu membutuhkan 1 buah asam kandis.

Rendang Daging resep Mamaku Tata cara

1. Masukkan santan dan semua bumbu ke dalam wajan dan tunggu sampai bau bumbunya hilang.
2. Masukkan daging dan sering2 diaduk yaa.
3. Jangan pernah lelah tuk sering2 ngaduk yaaa, apalagi klo udah semakin airnya habis.. ngaduknya juga harus semakin sering. Masak sampai sudah tidak mengeluarkan minyak yaa...