Cumi asin tumis cabai hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga layu . tambahkan.
Resep Ikan Asin Balado Gurih Pedas Manis. Perpaduan cumi asin, cabai dan petainya pecah banget di mulut. Awas bisa minta nasi ke tetangga, ya. Kamu dapat memasak Cumi asin tumis cabai hijau menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Cumi asin tumis cabai hijau
- Siapkan 250 gr cumi asin / kering.
- Kamu membutuhkan 12 butir bawang putih.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan Lengkuas (sekitar 5cm).
- Kamu membutuhkan 3 butir tomat cherry.
- Siapkan Saos tiram (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu tumis "racik" (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan Gula (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan Garam (sesuai selera).
- Siapkan Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan 8 pcs Cabai hijau besar.
- Kamu membutuhkan Lada (sesuai selera).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Seolah tak butuh lauk tambahan, lezatnya resep Cumi Asin Tumis Cabai ini bikin kita nasi terus. Perpaduan cumi asin, cabai dan petainya pecah banget di mulut. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya.
Cumi asin tumis cabai hijau Tata cara
- Rajang / iris bawang putih, bawang merah, tomat & cabai hijau besar & siapkan bumbu.
- Potong cumi menjadi 2 bagian (untuk yg ukuran besar).
- Panaskan minyak di wajan, kemudian masukkan semua bahan kecuali cumi.
- Tumis sampai matang & bau harum, kemudian masukkan saos tiram, bumbu racik.
- Masukkan cumi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu & koreksi rasa.
- Jika sudah matang & rasa sudah sesuai selera, sajikan di piring saji.
Cara memasak cumi asin cabai hijau: Rendam cumi di dalam air panas sampai lunak, lalu potong kecil-kecil. Haluskan bumbu-bumbu dengan cara diblender atau diuleg. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus. Masukkan cumi yang sudah direndam dan dipotong tadi. Kalau Anda sedang kehabisan ide mau masak apa dan malas ke pasar atau supermarket untuk membeli bahan, andalkan saja tukang sayur untuk menyediakan bahan-bahan untuk membuat masakan ini.