Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Kamu dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

Siapkan 1 bks bahan sayur asem (tanpa buah asamnya).
Siapkan 1 bonggol jagung.
Kamu membutuhkan 3 lonjor kacang panjang.
Siapkan 1/2 buah terong ungu.
Kamu membutuhkan 700 ml air.
Kamu membutuhkan 500 ml santan cair.
Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Siapkan Bumbu-bumbu:.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
Kamu membutuhkan 2 btr kemiri.
Siapkan 1/4 sdt terasi.
Kamu membutuhkan 1.5 sdm garam atau sesuai selera.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Kamu membutuhkan 2 sdt bumbu racik sayur asem.
Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
Kamu membutuhkan 1 lbr daun salam.

Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.

Sayur Lodeh Instruksi

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan kupas bumbu-bumbu dan sayuran lalu potong-potong sayuran. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan terasi. Sisihkan..
Dalam panci masak air sampai mendidih. Setelah itu masukkan sayurannya mulai dari melinjo dan jagung. Setelah jagung dan melinjo empuk, masukkan labu Siam, pepaya muda, dan kacang panjang. Setelah semuanya empuk tuang santan cair, aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Sementara itu panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas ke dalam sayur. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan bumbu racik sayur asem. Aduk rata. Tes rasa.
Terakhir masukkan daun melinjo dan terong ungu. Masak sampai empuk. Setelah itu matikan api kompor. Hidangkan sayur lodeh untuk teman nasi hangat.

Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur Lodeh sama ikan asin.waduh nasi sebakul bisa habis tuch.