Rendang ayam simpel. Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.. Kamu dapat memasak Rendang ayam simpel menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Rendang ayam simpel
- Kamu membutuhkan 500 gr ayam (aku pake dada yg dipotong kecil).
- Siapkan 1/2 buah perasan jerus nipis.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah serai (geprek).
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Garam secukupnyaa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 buah gula jawa ukuran kecil.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu rendang instan secukupnya (optional).
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk tumis bumbu halus.
Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor guests and during festive seasons. It is a delicious Indonesian dish. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa.
Rendang ayam simpel Instruksi
- Cuci bersih daging ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan +- 10 mnt lalu bilas lagi hingga bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit. Beri sedikit minyak dan air.
- Tumis bumbu ke dalam teflon yg sdh dipanaskan minyak sebelumnya, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yg sdh di geprek. Jika ingin semakin nendang rasanya, tambahkan bumbu rendang instan. Tumis hingga harum.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daging ayam, tunggu hingga daging ayam dirasa sudah empuk dan air menyusut..
- Tambahkan santan yg sdh dilarutkan di dalam air +- 100ml, tunggu hingga mendidih dan santan biarkan pecah.
- Masukkan kaldu ayam, garam, gula Jawa dan kecap manis. Cek rasa.
- Tunggu sampe air berkurang dan kuah semakin mengental. Angkat dan siap dihidangkan dgn nasi panas. - (aku suka masih ada kuah2 nya dikit) Selamat menikmati!!!!!!!.
Umroh.com merangkum, selain populer di dalam negeri, resep masakan rendang daging ayam dan sapi yang Berikut resep rendang simple yang memiliki ciri khas bumbu yang berbeda, diantaranya. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Resepi Rendang Ayam Mudah dan Sedap. Hidangan menyelerakan zaman berzaman di pagi Hari Kalau di Hari Raya, pastilah hidangan Ayam Rendang ini akan ditemani dengan ketupat mahupun.