Resep: Sedap Tahu Tempe Kecap

Tahu Tempe Kecap. Tumis Tahu Tempe kecap / Stir fry tofu & tempeh with Indonesian sweet soy sauce. Masukkan tempe yang telah digoreng, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan Kecap Manis Bango, aduk rata.

Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina. Air Asam Jawa, atau bisa diganti cuka secukupnya. Kamu dapat memasak Tahu Tempe Kecap menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tahu Tempe Kecap

1. Kamu membutuhkan 5 potong tempe.
2. Siapkan 8 potong tahu goreng basah.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
5. Siapkan daun bawang.
6. Siapkan 1 cabai keriting.
7. Kamu membutuhkan 8 sdm kecap manis bangau.
8. Kamu membutuhkan secukupnya air.
9. Siapkan secukupnya gula.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Siapkan 2 sdm minyak goreng/margarin.

RESEP TAHU DAN TEMPE MASAK KECAP. Bermacam-macam masakan sederhana dengan menggunakan bahan-bahan dasar yang sama dapat divariasikan dengan beragam kreasi masakan. Bertemu tahu dan tempe menjadi kesenangan tersendiri untuk aku - apalagi untuk tumis tempe kecap yang jadi kesukaanku. Ada tiga jenis kecap yang sering digunakan di dapur, yakni kecap manis, kecap asin, dan kecap ikan.

Tahu Tempe Kecap Tata cara

1. Potong tempe dan goreng sampai setengah matang..
2. Potong tahu menjadi 2 bagian..
3. Cincang bawang putih. potong dadu bawang bombay, potong 1cm daun bawang. iris tipis cabai merah keriting..
4. Panaskan sedikit minyak goreng/margarin, masukkan bawang bombay, cabai merah dan bawang putih..
5. Masak sampai agak kecoklatan lalu masukkan daun bawang..
6. Tambahkan tempe dan tahunya lalu masukkan kecap dan sedikit air..
7. Aduk aduk dikit, tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu..
8. Koreksi rasa, sekiranya kurang manis tinggal tambah kecap, kurang asin tinggal tambah garam, kurang sedep tinggal tambah kaldunya..
9. Masak dengan api kecil saja ya, diamkan beberapa menit, biarkan kuahnya agak menyerap ke tempe dan tahunya..
10. Sekiranya sudah menyerap (warna tempenya agak berubah jd kecoklatan) uda jadi deeh!! tinggal santap pakai nasi, yummmm🥰.

Seberapa jauh anda mengenali dan tahu fungsi ketiganya? Cara membuat : Tahu dan tempe dipotong-potong persegi kecil-kecil, rebus sampai masak, tiriskan. Semua bahan dicampur menjadi satu hingga rata, tambahkan garam dan MSG. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.