Cara Membuat Enak Bacem Tempe Tahu

Bacem Tempe Tahu.

Kamu dapat membuat Bacem Tempe Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bacem Tempe Tahu

1. Siapkan 2 papan tempe.
2. Siapkan 8 bh tahu lombok.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih kecil.
6. Siapkan Bumbu pelengkap.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Siapkan 3 sdt gula pasir.
9. Siapkan 3 sdm gula merah.
10. Siapkan 2 kantong teh celup.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
12. Siapkan 1 btg serai geprek.
13. Siapkan 2 lbr daun salam.
14. Siapkan 1 sdt merica.
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
16. Siapkan 2 sdt penyedap jamur.
17. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
18. Siapkan 500 ml air putih.

Bacem Tempe Tahu Instruksi

1. Potong tahu berbentuk segitiga atau sesuai selera. Goreng sampai sedikit kecoklatan.
2. Potong tempe sesuai selera. Haluskan bumbu..
3. Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng bumbu halus. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis sampai harum..
4. Tambahkan sisa bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, diamkan sampai mendidih.
5. Masukan tahu goreng dan tempe, aduk sampai tahu dan tempe terendam dalam campuran bumbu. Diamkan diatas kompor dengan api paling kecil selama 1-2 jam sampai air meresap. Tahu tempe bacem siap dikonsumsi langsung atau bisa digoreng dengan sedikit minyak, sesuai selera..
6. Bumbu rendaman ini bisa jg digunakan untuk membuat telor pindang..