Ayam Penyet Sambel Korek. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. Bismillah ayam goreng penyet sambal korek.
Dengan kehadirannya lauk apapun akan terasa nikmat dan. Mendengar nama resepnya saja pasti sudah bikin lidah kita berdecak. Ayam Goreng Penyet Sambel Korek ini rasanya memang sesuai bayangan, sedap dan pedasnya nampol! Kamu dapat membuat Ayam Penyet Sambel Korek menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Penyet Sambel Korek
- Siapkan 1 potong Ayam Goreng.
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit (opsional, buat yang suka pedes).
- Siapkan 5 buah Cabe Keriting.
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt Garam (secukupnya).
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu Jamur (secukupnya).
Resep Ayam Penyet Surabaya Sambal Korek Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Ini resep ayam penyet goreng khas Suroboyo yang dilengkapi dengan sambal koreknya yang super pedas dan mantap sampai mengucurkan keringat. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes dan resep masakan ayam lainnya yang rata rata direbus terlebih dahulu supaya meresap bumbunya.
Ayam Penyet Sambel Korek Instruksi
- Siapkan wajan dan minyak secukupnya untuk menggoreng cabe dan bawang-bawangan. Goreng kurang lebih 2 menit. Lalu angkat..
- Siapkan ulekan, masukan cabe dan bawang yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai halus. Tambahkan minyak sedikit (kira2 1 sdm)..
- Ambil 1 atau 2 potong ayam goreng, geprek ayam diatas sambal korek..
- Jadi deh Ayam Penyet Sambal Korek ala saya..
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.