Kering tempe pedas manis. Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas Manis, Bahan bahan membuat kering tempe kacang, tips cara membuat kering tempe teri basah. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.
Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang. Kering Tempe, Resep Masakan Sehari-Hari - Siapa yang nggak suka tempe? Kamu dapat membuat Kering tempe pedas manis menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kering tempe pedas manis
- Siapkan 2 lonjor tempe sedang.
- Siapkan 15 cabe merah keriting.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 kg gula jawa iris tipis.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 iris Lengkuas.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 kg minyak goreng.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 4 sdm air.
Rugi banget deh kalo kamu nggak suka tempe, karena didalamnya tersimpan Beri taburan bawang merah goreng agar kering tempe saus kecap pedas manis ini semakin nikmat dan sedap. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe. Resep Kering tempe pedas manis oleh Susan Mellyani. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan.
Kering tempe pedas manis Instruksi
- Potong tempe kecil2 atau sesuai selera lalu digoreng sampai kering, tpi jgn gosong ya. Sisihkan terlebih dahulu.
- Potong cabe, bawang merah, bawang putih.
- Tuang minyak kurang lebih 2sdm, tumis hingga layu cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dn daun jeruk..
- Kalo sdh layu cabe dsb. Lalu masukan gula Jawa yg sdh diiris tambahkan sedikit air, garam dan penyedap. Tunggu hingga seperti gulali atau mengental..
- Ketika sudah mengental masukan tempe yg sudah digoreng sedikit demi sedikit di aduk hingga merata..
- Setelah merata cek rasa ya. Mateng deh. Matikan kompor.
- Pindah kedalam wadah kalo bener2 sdh dingin ya. Lalu ditutup agar awet lebih lama dan tetap renyah..
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Place vegetable oil in large pot over high heat. (The oil is ready when the tempe sizzles when dropped in.) Cut tempe into fine strips and deep fry until crispy. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe Ada kering tempe seperti resep diatas dan ada juga resep kering tempe yang menggunakan kecap manis namun tampilan kering tempenya sedikit basah, hal. Kering tempe banyak disukai masyarakat karena mudah membuatnya dan tahan lama. untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.