Ayam Goreng Mentega.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Kamu membutuhkan 1 ekor ayam potong2.
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong2.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang potong2.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya mentega.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula + garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air.
Ayam Goreng Mentega Instruksi
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊.